|
mariush
Babusca
| Data inscrierii: 28/Ian/2010 |
| Mesaje: 38 |
| Localitate: Oradea |
|
|
se ia un saculet de icre(suficient pentru 3-4 persoane) se indeparteaza cu grija pielita,cu o ligura de mancare sau cu dosul unui cutit.mare atentie,in aceasta pielita pot fi diversi paraziti,de aceea trebuie indepartata total.
din cantitatea asta de icre se scoate cam o lingura buna si se lasa separat.pe ce a ramas se stoarce zeama dintr-o jumatate de lamaie.apoi se toarna cate un pic de ulei si se freaca bine,intocmai ca la maioneza,pana cand cere ulei.nu trebuie exagerat in ideea ca vor fi mai multe.apoi se stoarce zeama dintr-o ceapa potrivita ,iar ceapa se toaca marunt si se adauga la icre.sigur pune-ti si sare dupa gust.in cele din urma luati icrele care le-ati pus deoparte si le adaugati la salata.acestea vor da frumusetea salatei.ele vor ramane intregi si va vor face cu ochiul!
pofta buna!
|
|
|
